葡萄酒糖度计算，一斤红酒等于多少毫升酒

甜型和干型红酒的度数一般在11－－13度当中。

用比重计测糖度测出的是比重，看表换算的糖度单位是每升葡萄汁中含糖量／g，还有就是大多数情况下说葡萄糖度是多少克，例如17克糖的葡萄，这个糖单位是g／l理论来说，17g／l的蔗糖可产1度酒精。

葡萄酒按酒中的含糖量和总酸可分为：

1、干葡萄酒：含糖（以葡萄糖计）小于或等于4g／L。或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2g／L时，含糖高为9g／L的葡萄酒。

2、半干葡萄酒：含糖大于干酒，高为12g／L。或者总糖与总酸的差值，按干酒方式确定，含糖高为18g／L的葡萄酒。

3、半甜葡萄酒：含糖大于半干酒，高为45g／L的葡萄酒。

4、甜葡萄酒：含糖大于45g／L的葡萄酒。

假设只看酒标，就是为了看到酒的类型：干、半干、半甜、甜

干型：含糖量在4g/L以下

半干型：含糖量在4g-12g/L

半甜型：含糖量在12g-50g/L

甜型：含糖量在50g/以上

这个没有公式的，只是一种分类。

1斤是0.5千克，也是0.5公斤，500克，500000毫克

1升是1000毫升

斤是质量单位，毫升是体积单位

大多数情况下情况下重量是体积和密度的乘积，例如水的密度是1千克每升，故此，1斤水的体积是500毫升

这样应该够明白了吧，我想楼主可能是把斤和升的概念混淆了，可不要再犯这样的错误哦

酒是由谷类或水果经酵母发酵而成的，酒精含量浓度越高的酒，计算自己每一次喝酒后究竟摄取了多少卡路里的公式是-喝酒量(毫升)×酒精浓度×7＝所含卡路里。一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差很少，约240卡路里。 红酒对比白酒的热量很低，干型红葡萄酒虽然含糖很少，热量很低。若是饮用含糖分超越百分之10的甜葡萄酒，则会带来更多的热量。

大多数情况下葡萄酒含酒精量为7%至13%当中，以60公斤重的个体作为例子和13%的红酒经公式推测预计，假设喝50毫升红酒，血醇含量可达14毫克每100毫升，没有达到酒驾标准和100毫升红酒血醇含量可达每100克100毫升28克，达到酒驾的标准，假设喝500毫升红酒，酒精含量每100毫升1.4毫克达到醉驾标准

算。 不管是什么酒，有酒精含量的酒品、饮料，只要满足标准就算酒驾.

1:这个不是看喝的多少度的酒，而是看喝的量。

2:根据标准，针对认定酒后驾驶、醉酒驾驶是按照车辆驾驶人员血液中的酒精含量来确定，

3:血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml,小于80mg/100ml的，属于酒驾，血液酒精含量大于或等于80mg/100ml的，属于醉驾。

不可以光看酒精度数，还需要看喝多少量。可以用公式换算一下：饮红酒数量×红酒酒精含量(如13度)=饮白酒酒量×白酒酒精含量(如52度)。比如：喝了1斤13度的红酒，基本上等同于0.4斤（4两）52度的白酒。

其实，超越14°的葡萄酒还是有不少的，因为一般葡萄酒的酒精度数在8°到15°当中。

因为，在发酵的途中，当酒精含量达到相对的程度（正常情况下高是15%），酵母菌会被杀死，葡萄汁中的糖分就不可以再转化为酒精了。

(酒精度高则产酒精的酵母没办法生存)葡萄酒酿造过程，简单单就来说一下有一个公式：糖＋酵母＝酒精＋二氧化碳＋热量。

葡萄汁里面的糖分，在酵母的作用下转化成为酒精，就得到我们所说的葡萄酒。

而酒精和酵母属于“相爱相杀”的关系，当酒精浓度越来越高，酵母的数量就可以越来越少，甚至没办法生存。

大多数情况下在酒精度达到14%vol.时，酵母基本上完全消失，发酵过程停止，自然没办法增长酒精度。

而多数酵母对酒精耐受能力，恰恰在14%vol.以内。

酒精是由糖分作为原料发酵生成的。在酿造途中，酵母会吃掉糖分，当糖分被吃的一干二净时，发酵过程就很难为继，自然不可能持续地转化出酒精，来增多酒精度了。

提升酿酒葡萄的含糖量也是有办法的，例如风干、冷冻等方法使葡萄糖分浓缩。

但考虑到酵母失活、发酵损耗等等其他影响发酵进程的原因，达到14%酒精度的葡萄酒很少。扩展资料：红葡萄酒的酿造：整体说来， 红葡萄酒的酿制与白葡萄酒类似，只是在发酵时要让葡萄果皮、果肉、果核在一起共同进行。

持续发酵时间由几天到三周不等，以此使葡萄酒得到酒味、香味和深红的颜色。

将葡萄皮分离出去，监视着它继续在酿酒桶中发酵。

直到装瓶前， 葡萄酒在橡木桶和酿酒罐中持续性的成熟。

详细过程请看下方具体内容：

第一、去梗，其实就是常说的把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。

因枝梗含有非常多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。

第二、压榨果粒。

酿制红酒时，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮时释放出的。

就因为这样，全部红酒的色泽才是红的。

第三、榨汁和发酵。

经过榨汁后，就可得到酿酒的原料-葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒，葡萄酒是通过发酵作用得的产物。

经过发酵，葡萄中所含的糖分会渐渐转化成酒精和二氧化碳。

因为这个原因，在发酵途中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。

通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香详细的红葡萄酒。

1000毫升等于1000克。这是对比红酒的密度来说的，这里的“毫升”是容积单位，而“克”是质量单位，两者需经过一定的换算才可以够得出答案。按照质量等于体积/容积乘以密度可推出，1000毫升的水等于1千克。而其他密度的液体还需通过质量公式再次进行推测预计。

故此，1000ml红酒等于1000克

一瓶红酒基本上等同于多少白酒、啤酒？这个问题，少了一个标准精准的“比较标准”暂且简单粗暴的按酒精量来比较一下。

红酒在中国一般指干型的红葡萄酒，酒精度为12-15当中，以13%作为例子；

白酒的度数在38-65度当中，按市面常见的52%作为例子；

啤酒的实质上酒精度不是包装上的数字，这里暂不赘述，就以市面上常见的啤酒，3.5%作为例子。

一瓶标准瓶的红酒国际通用容量标准是750ml，

计算公式：酒精量=容积×酒精度×0.8的酒水比，

13%的红酒酒精量为：750毫升（容积）×0.13（酒精度）×0.8（酒水比）＝78克

52%的白酒酒精量为：750毫升（容积）×0.52（酒精度）×0.8（酒水比）＝312克

3.5%的啤酒酒精量为：750毫升（容积）×0.035（酒精度）×0.8（酒水比）＝21克

有此可见，同样容积下，以常见的酒精度计算，

1瓶红酒=0.25瓶白酒=3.7瓶啤酒。

2.不管什么酒，只要过量，就可以对人的生理、心里、社交出现负面的、不健康的、甚至毁灭性的影响。